Tips Membuat Cafe Sederhana

Assalamualaikum.wr, wb.

Ilmu Pertanian Alam | Salam petani muda Indonesia. Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang tips membuat cafe sederhana.

Cafe merupakan sebuah tempat dimana orang-orang biasanya menghabiskan waktu untuk ngobrol, bicarakan bisnis, atau hanya sekedar untuk menikmati seduhan kopi.

Seiring berjalannya waktu, cafe bisa ketemui tidak hanya di daerah perkotaan saja. Bahkan di daerah-daerah kita juga bisa menjumpai beragam cafe, mulai dari kedai kopi sampai cafe yang juga menyediakan berbagai jenis aneka kuliner dan aneka minuman.

Bagi kita seorang petani kopi yang merawat dan mengurus kopi, sudah seharusnya kita sering menikmati beragam seduhan kopi. Tetapi yang sering terjadi justru seorang petani  malah jarang untuk menikmati kopinya sendiri atau menikmati berbagai jenis seduhan kopi.

Untuk menikmati seduhan kopi ala cafe seperti, ekspresso,v-60, bahkan sampai cappucino dan latte sebenarnya harus sering kita lakukan. Dan bahkan kita bisa membuatnya sendiri. Selain untuk mengetahui cita rasa dari kopi kita sendiri tentunya kita juga bisa sambil mengedukasi dan mencoba rasa dari kopi teman-teman kita juga.

Beberapa alat manual brew bisa kita beli di toko atau secara online. Seperti : 

• Timbangan digital
• Grinder (manual atau mekanis )
• Rokpresso
• French press
• Server, dripper, dan kettle untuk penyajian v-60.

Harapan kita adalah selain dapat menikmati kopi dan kumpul bersama para petani, tips membuat cafe sederhana ini juga kita harapkan dapat meningkatkan kualitas dari kopi kita dan juga sumberdaya petani itu sendiri.

Semoga para petani Indonesia dapat terus maju dan tetap berinovasi.

Wassalam.